Laitiers

Micro-cuve Micro-cuve mécanisée ronde de 30 litres Cuve inox Chauffage indirect par circulation d’eau chaude dans double paroi Système d’acquisition et de stockage de données, écran tactile, extraction des données par port USB Armoire de commande avec variateur de vitesse, automate avec écran tactile et… Lire la suite »Transformation fromagère

Frigo – Congélateur Cellules de stockage FAGOR de type armoire Structure intérieure et extérieure en inox Affichage numérique des températures (mesure et consigne) Modification de température de consigne par bouton en façade Réfrigérant R 134 A sans CFC Températures de stockage : frigo : 0-3°C… Lire la suite »Réception-Traitement