Les innovations étant induites par les besoins des consommateurs toujours plus exigeants, notre équipe aura à cœur de répondre favorablement aux demandes des acteurs du secteur agroalimentaire. Ces innovations peuvent porter sur le produit lui-même (mise au point de nouvelles recettes, amélioration des qualités nutritionnelles, optimisation organoleptique…), sur son conditionnement (praticité, biodégradable, micro-ondable…) ou sur le procédé de production (augmentation de productivité, réduction de coût, réduction de l’impact environnemental…).